Cinta
Hanya satu kata
Namun hingga sekarang belum tau arti sebenarnya
Suka..suka melihatnya
Simpati... apapun yang dilakukan akan membuat kita terpana
Rindu...ketika tidak bertemu dengannya hanya dia yang ada difikiran kita...
ketika dalam otak ini hanya ada namanya...
Apakah itu Cinta?

Seorang manusia memang difitrohkan untuk mengenal, merasakan, dan memiliki kata cinta itu..
Namun ketika mengenal cinta rasa senang,,sedih,,malu,,,rindu..bahkan sakit akan mendatangi kita..
Cinta apakah benar ada?
apakah itu bukan hanya suatu kebiasaan
kebiasaan kita dengan seseorang...ketergantungan kita dengan seseorang..sehingga membuat kita tidak bisa jauh darinya...

Mencintai memang indah jika kita saling mencintai dengan iklas..apa adanya..
Mencintai akan membuat kita semakin termotivasi dalam melakukan sesuatu
Dengan mencintai kita dapat berbagi semua duka,,,senang yang kita hadapi..
Namun Cinta akan terasa menyakitkan jika kita tidak iklas..
Tidak iklas untuk kehilangan dirinya...
tidak iklas melihat dirinya dengan orang lain...
tidak iklas jika dirinya melupakan kita....

Mencintai seseorang berarti harus mencoba menerima dirinya apa adanya
Bukan meminta dia untuk menjadi apa yang kita inginkan
karena itu bukan cinta namun hanya sebatas nafsu belaka
ketika kita telah memilkina rasa cina kita tidak akan pernah melupakan perjuangan ketika mencarinya

Cinta
Tidak ada kata sedih..sendiri..kesepian...rindu
karena ketika kita mencintai dia akan selalu ada disissi kita
walaupun jarak memisahkannn

bijaknya mencintai

Wanita sulit jatuh cinta ,karena lebih baik menunggu pria setia dari pada menerima yang datang tapi bisa pergi kpan saja...

Jangan terburu-buru dalam cinta.Lebih baik menunggu seseorang yang tepat bagi hidupmu selamanya daripada hanya sementara.(api kalo jodoh gak ke mana-mana dunk,,,ya gak-ya gak.....atuh iya dong)

Jika dia memilih untuk meninggalkanmu ,jangan memohonnya bertahan ,jika dia tak bisa terima kamu apa adanya ,temukan seorang yang bisa.(tapi apa dulu apa adanya????)

Jika kamu biarkan masa lalu mengusik hidupmu saat ini,kamu tak akan pernah bisa berikan yang terbaik untuk dapat masa depan yang baik.

Belajarlah dari mereka di atasmu.Nikmati hidup bersama mereka di sampingmu.Jangan rendahkan mereka di bawahmu.

Kadang kamu terlau memikirkan indahnya masa lalu hingga menutup diri saat ini .Lupakan mereka,temukan bahagiamu.,,,

Kita tidak bisa mencegah atau menghapus perasaan. Kita hanya bisa mengendalikannya,atau di kendalikan olehnya.

Masa lalu memang menyimpan banyak kenangan,namun itu bukan alasan untuk tak terus melangkah ke depan.

Banyak Hal dalam hidup ini yang bisa membahagiakanmu ,namun tak ada yang lebih bahagia daripada cinta dari seseorang yang kamu cintai....

Jangan pernah menyerah jika Tuhan belum menjawab doamu ,itu karena tuhan punya rencana yang lebih baik untuk hidupmu.

Jangan berpikir kamu tak mampu hidup tanpa dia yang meninggalkanmu.Percaya,ada seseorang yang lebih baik menunggu untuk buatmu bahagia.(siapa ya????doa mungkin y bisa membantu,,,,)

Ketika seseorang meminta maaf atas sesuatu yang terus mereka lakukan,sebaiknya kamu berhenti mempercayai mereka...

Jangan pernah berikan harapan jika kamu tak mampu memenuhinya.Lebih baik jujur meski pilu daripada bahagia tapi palsu

Jangan pernah membohongi diri sendiri jikalau kau mencintai seseorang utarakan lah.
Jangan sampai kita menyimpan kata-kata cinta kepada orang yang tersayang,hingga dia meninggal dunia...dan akhirnya kita terpaksa mencatat kata-kata cinta itu pada pusarannya...sebaiknya ucapkanlah kata-kata cinta yang tersimpan di benak kita ,sekarang selagi ada hayatnya.....

Jangan pernah biarkan kesedihan di masa lalu membuatmu takut tuk menerima seseorang yang baru.Percayalah kata hatimu.....

Kamu tahu kamu jatuh cinta, ketika pupil matamu membesar saat melihat si dia.

Jangan melihat masa lalu lebih baik dari saat ini, karena hanya buatmu sulit temukan bahagia tuk dirimu sendiri. Just Be Happy!

Sukses berarti melakukan yg terbaik yg kita bisa dengan apa yg kita miliki. Bukan dengan menginginkan apa yg orang lain miliki.

Berhenti menyalahkan masa lalu, cobalah untuk menerimanya dan memahami bahwa itu hanya buatmu lebih kuat dan dewasa.

Sahabat adalah mereka yg membantumu bangkit tuk percaya diri, ketika orang lain berusaha menjatuhkan dan meremehkanmu.

Jangan iri atas kesuksesan orang lain, ketahuilah bahwa mereka berada di sana karena tekad dan kerja keras.

Jangan menyerah atas impianmu. Impian memberimu tujuan hidup. Ingatlah, sukses bukan kunci kebahagiaan. Semangat!

Kamu tak akan bisa hidup sendiri. Butuh bantuan orang lain. Pastikan bahwa mereka adalah orang yg dapat kamu andalkan.

Kesalahan hanya membuatmu dewasa. Senyuman mampu meringankan luka. Sahabat akan selalu ada di saat kamu membutuhkannya.

Ketika hidup memberi kata TIDAK atas apa yang kamu inginkan, percayalah, Tuhan selalu memberi kata YA atas apa yg kamu butuhkan.

Tidak ada orang yang dapat menyakitimu, kecuali mereka yg benar-benar kau peduli, atau mereka yang tidak benar-benar peduli padamu.

Setiap masalah pasti bisa dibicarakan. Beda itu wajar asal jangan saling menyakiti. Mari bersama rasakan DAMAI.

Hal mudah akan terasa sulit jika yang pertama diipikirkan adalah kata SULIT. Yakinlah bahwa kita memiliki kemampuan dan kekuatan.

Sahabat tak akan menghilang saat masalah datang, tapi menggandeng tanganmu dan menghadapinya bersama-sama.

Sukses tak akan datang bagi mereka yg hanya menunggu tak berbuat apa-apa, tapi bagi mereka yg selalu berusaha wujudkan mimpinya

Jangan awali hari dengan penyesalan hari kemarin, karena akan menggangu hebatnya hari ini, dan akan merusak indahnya hari esok.

Percayalah, hari ini akan lebih indah daripada kemarin jika kita mengawalinya dengan doa dan senyuman.

Doaku hari ini: Tuhan, tetapkan aku dalam keimanan yang kokoh, datangkanlah kebaikan dan jauhkanlah segala keburukan.

Senyumlah, tinggalkan sedihmu. Bahagialah, lupakan takutmu. Sakit yg kamu rasa, tak setara dengan bahagia yang akan kamu dapat.

Air mata tak selalu menunjukkan kesedihan, terkadang karena kita tertawa bahagia bersama sahabat terbaik kita.

Sahabat selalu ada untukmu, ketika kamu punya masalah. Bahkan terkadang memberi saran yang bodoh hanya tuk lihat kamu tertawa.

Tidak pernah ada kata terlambat untuk memulai. Begitu juga untuk mengakhiri.

Orang yang pantas kamu tangisi tidak akan membuatmu menangis, dan orang yang membuatmu menangis tidak pantas kamu tangisi. Hari ini esok dan selamanya...(lho..?? iitu kan iklan)

http://denisetiawananaksipil2007.blogspot.com/2011/08/bijaknya-mencintai.html
copas dri Deni Setiawan :)

Roulette - Aku Jatuh Cinta

Awalnya tak mengerti apa yg sedang kurasakan
Segalanya berubah dan rasa rindu itu pun ada
Sejak kau hadir di setiap malam di tidurku
Aku tahu sesuatu sedang terjadi padamu

Sudah sekian lama ku alami pedih putus cinta
Dan mulai terbiasa hidup sendiri tanpa asmara
Dan hadirmu membawa cinta sembuhkan lukaku
Kau berbeda dari yang ku kira

Reff:
Aku jatuh cinta kepada dirinya
Sunguh sungguh cinta oh apa adanya
Tak pernah ku ragu namun tetap selalu menunggu
Sungguh aku jatuh cinta kepadanya

Coba-coba dengarkan apa yang ingin aku katakan
Yang selama ini sungguh telah lama terpendam
Aku tak percaya membuatku tak berdaya
Tuk ungkapkan apa yang kurasa

Back to Reff:

Kadang aku cemburu, kadang aku gelisah
Seringnya ku tak tentu lalui hariku
Tak dapat ku pungkiri hatiku yang terdalam
Betapa aku jatuh cinta kepadanya

Pemilik Hati by Armada

Lihat ku disini
Kau buat ku menangis
Tak ingin menyerah
Tapi tak menyerah
Mencoba lupakan
Tapi ku bertahan

Reff:
Kau terindah kan selalu terindah
Aku bisa apa ‘tuk memilikimu
Kau terindah ‘kan selalu terindah
Harus bagaimana ku mengungkapkannya
Kau pemilik hatiku
Mungkin lewat mimpi
Ku bisa ‘tuk memberi
Ku ingin bahagia
Tapi tak bahagia
Ku ingin dicinta
Tapi tak dicinta

Back to Reff: 2x
Kau pemilik hatiku
Kau pemilik hatiku
Kau pemilik hatiku

cerita cinta mario teguh

detak jantung terus berlantun langkah kaki tetap terpadu dalam lembaran penuh warna kehidupan angan yang terpendam akan terwujud cita -cita yang tinggi akan tergapai dengan usaha serta keriangan dan kesungguhan itulah arti dari mencintai diri sendiri,,,..
jika kita mencintai seseorang kita akan senantiasa mendoakannya walaupun dia tidak berada di sisi kita,
Tuhan memberikan kita dua buah kaki untuk berjalan,dua tangan untuk memegang,dua telinga untuk mendengar, dan dua mata untuk melihat, tetapi mengapa Tuhan hanya menganugerahkan sekeping hati kepada kita??? ,karena Tuhan telah memberikan sekeping hati lagi kepada seseorang untuk kita mencarinya,,itulah cinta....
jangan sesekali  mengucapkan selamat tinggal jika kita msih mau mencoba,,,
jangan sesekali menyerah jika kita masih merasa sanggup,,,
jangan sesekali mengatakan kita tidak mencintainya lagi,jika kita masih tidak dapat melupakannya...

cinta datang kepada orang yang masih mempunyai harapan,walupun mereka telah dikecewakan kepada mereka yang masih percaya walupun mereka telah dikhianati,kepada mereka yang masih ingin mencintai walupun mereka telah disakiti sebelumnya dan kepada mereka yang mempunyai keberanian dan keyakinan untuk membangun kembali kepercayaan

jangan sampai kita menyimpan kata-kata cinta kepada orang yang tersayang,hingga dia meninggal dunia...dan akhirnya kita terpaksa mencatat kata-kata cinta itu pada pusarannya...sebaiknya ucapkanlah kata-kata cinta yang tersimpan di benak kita ,sekarang selagi ada hayatnya.....

Mungkin Tuhan menginginkan kita bertemu dan bercinta dengan orang yang salah sebelum bertemu dengan orang yang tepat,,.

Kita harus mengerti bagaimana berterima kasih atas karunia tersebut
Cinta dapat mengubah pahit menjadi manis
Debu menjadi emas
Keruh menjadi bening
Sakit menjadi sembuh
Penjara menjadi telaga
Derita menjadi nikmat
Dan kemarahan menjadi rahmat

Sungguh menyakitkan mencintai seseorang yang tidak mencintai kita
Tetapi lebih menyakitkan adalah mencintai seseorang dan kita tidak pernah memiliki keberanian untuk menyatakan cinta itu kepadanya
Seandainya kita ingin mencintai atau memiliki hati seseorang
Ibarat kata seperti memetik sekuntum mawar merah
Kadangkala kita mencium harum mawar tersebut
Tetapi adakalanya kita merasakan disaat duri mawar itu menusuk jari
Hal yang menyedihkan dalam hidup
Adalah ketika kita bertemu seseorang yang sangat berarti bagi kita
Hanya untuk menemukan bahwa pada akhirnya menjadi tidak berarti
Dan kita harus membiarkannya pergi

Kadangkala kita tidak menghargai orang yang mencintai kita sepenuh hati
Sehingga kita kehilangannya
Pada saat itu tiada guna penyesalan karena perginya tanpa berkata lagi
Cintailah seseorang itu atas dasar “siapa dia sekarang”
Dan bukan “siapa dia sebelumnya”
Kisah silam tidak perlu diungkit lagi
Sekiranya kita benar-benar mencintainya setulus hati

Hati-hati dengan cinta
Karena cinta juga dapat membuat orang sehat menjadi sakit
Orang gemuk menjadi kurus
Orang normal menjadi gila
Orang kaya menjadi miskin
Raja menjadi budak
Jika cintanya itu disambut oleh para pecinta palsu
Kemungkinan apa yang kita sayangi atau cintai
Tersimpan keburukan didalamnya
Dan kemungkinan apa yang kita benci
Tersimpan kebaikan didalamnya

Cinta kepada harta artinya bakhil
Cinta kepada perempuan artinya alam
Cinta kepada diri sendiri artinya bijaksana
Cinta kepada mati artinya hidup
Dan cinta kepada Tuhan artinya takwa

Lemparkanlah seseorang yang bahagia dalam bercinta ke dalam laut
Pasti ia akan membawa seekor ikan
Lemparkanlah pula seorang yang gagal dalam bercinta ke dalam segudang roti
Pasti ia akan mati kelaparan

Seandainya kita dapat berbicara dalam semua bahasa manusia dan alam
Tetapi tidak mempunyai perasaan cinta dan kasih
Dirimu tak ubah seperti gong yang bergaung atau sekedar cangkang yang bergemerincing
Cinta adalah keabadian dan kenangan adalah hal yang terindah
Dalam cinta yang pernah dimiliki
Siapapun pandai menghayati cinta
Tapi tak seorangpun pandai menilai cinta
Karena cinta bukanlah sesuatu wujud yang bisa dilihat oleh kasat mata
Sebaliknya cinta hanya dapat dirasakan melalui hati dan perasaan
Cinta mampu melunakkan besi, menghancurkan batu, membangkitkan yang mati dan kehidupan padanya
Serta membuat budak menjadi pemimpin
Itulah dasarnya cinta…

Cinta sebenarnya adalah membiarkan orang yang kita cintai menjadi dirinya sendiri
Dan tidak merubahnya seperti gambaran yang kita inginkan
Jika tidak, kita hanya mencintai pantulan diri kita sendiri yang kita temukan dari dalam dirinya
Kita tidak akan pernah tahu bila kita akan jatuh cinta
Namun apabila sampai saatnya itu raihlah dengan kedua tanganmu
Dan jangan biarkan dia pergi dengan sejuta rasa tanda tanya dihatinya

Cinta bukanlah kata yang murah dan lumrah
Tetapi cinta adalah anugerah Tuhan yang indah dan suci jika manusia dapat melihat dan menilai kesucian
Bercinta memang mudah
Untuk dicintai juga memang mudah
Tapi untuk dicintai oleh orang yang kita cintai itulah yang sukar diperoleh
Jika saja kehadiran cinta sekedar untuk mengecewakan
Lebih baik cinta itu tak pernah hadir
Karena cinta sesuatu yang membawa keindahan dan kebahagiaan didalamnya

Cinta itu seperti kupu-kupu
Tambah dikejar tambah lari
Tapi kalau dibiarkan terbang dia akan datang disaat kita tidak mengharapkan
Cinta dapat membuatmu bahagia
Tapi sering juga menjadi sedih
Tapi cinta baru berharga kalau diberikan kepada seseorang yang menghargainya
Jadi janganlah terburu-buru dan pilih yang terbaik
Cinta bukan bagaimana menjadi pasangan yang sempurna bagi seseorang
Tapi bagaimana menemukan seseorang yang dapat membantu menjadi dirimu sendiri
Jangan pernah bilang “I Love You” kalau kita tidak pernah peduli
Jangan pernah membicarakan perasaan yang tidak pernah ada
Jangan pernah menyentuh hidup seseorang kalau hal itu untuk menghancurkan hatinya
Jangan pernah menatap matanya kalau semua yang dilakukan kita hanya untuk berbohong
Hal paling kejam yang seseorang lakukan kepada orang lain
Adalah membiarkannya jatuh cinta
Sementara kita tidak meneriab untuk menangkapnya
Cinta bukan “ini salah kamu” tapi “maafkan aku”
Bukan “kamu dimana sih” tapi “aku disini”
Bukan “gimana sih kamu” tapi “aku ngerti ko”
Bukan “coba kamu ngga kayak gini” tapi “aku cinta kamu seperti kamu apa adanya

Aktivitas yang paling benar bukan diukur berdasarkan berapa lama kita sudah bersama
Maupun berapa sering kita bersama
Tapi apakah selama kita bersama kita selalu saling mengisi satu sama lain dan saling membuat hidup yang berkualitas
Kesedihan dan kerinduan hanya terasa selama yang kita inginkan
Dan menyayat sedalam yang kita izinkan
Yang berat bukan bagaimana cara mengulangi kesedihan dan kerinduan itu
Tapi bagaimana cara belajar darinya
Cara jatuh cinta
Jatuh tapi jangan terhuyung-huyung
Konsisten tapi jangan memaksa
Berbagi dan jangan bersikap tidak adil
Mengerti dan cobalah untuk tidak banyak menuntut
Sedih tapi jangan pernah simpan kesedihan itu
Memang sakit melihat orang yang kita cintai sedang berbahagia dengan orang lain
Tapi lebih sakit lagi kalau orang yang kita cintai itu tidak berbahagia bersama kita

Cinta akan menyakitkan ketika kita berpisah dengan seseorang
Lebih menyakitkan apabila kita dilupakan oleh kekasih
Tapi cinta akan lebih menyakitkan lagi apabila seseorang yang kita sayangi tidak tahu apa yang sesungguhnya kita rasakan
Yang paling menyedihkan dalam hidup ini adalah menemukan seseorang dan jatuh cinta
Hanya untuk menemukan bahwa dia bukan untuk kita
Dan kita sudah menghabiskan waktu yang banyak untuk orang yang tidak pernah menghargainya
Kalau dia berkata “tidak”
Maka ia tidak akan pernah berkata “ya” setahun lagi ataupun 10 tahun lagi
Biarkan dia pergi…

Cinta adalah semangat
Cinta adalah kepercayaan
Cinta adalah energi yang tidak bisa dimusnahkan
Ia hanya bisa berubah bentuk
Cinta memang tak harus memiliki
Karena mencintai berarti memberi tak pernah kuminta

audionya dpat di download disini::
http://www.4shared.com/audio/wHBwfl_N/cerita_cinta-mario_teguh.html
copas dari http://denisetiawananaksipil2007.blogspot.com

Amankah Pemakaian Antibiotik Dalam Ternak?

Pemenuhan kebutuhan pokok hidup manusia salah satunya dengan makanan dan melalui makanan pula peningkatan kualitas sumber daya manusia dicapai. Makanan yang sehat dan bergizilah yang dibutuhkan Indonesia untuk meningkatkan kualitas negara Indonesia. Namun hal dasar ini sering kali dilupakan oleh masyarakat kita karena hal ekonomi. Faktor penghasilan yang menjadi salah satu penghambat masayarakat untuk mengkonsumsi produk-produk pangan yang sehat dan bergizi.

Salah satu penyumbang makanan yang sehat dan bergizi adalah sektor peternakan seperti produk telur, daging, susu, keju, dan produk-produk peternakan lainnya. Produk peternakan merupakan makanan yang mengandung protein tinggi serta asam-asam amino yang hanya ditemukan dalam produk hewani yang sangat penting dalam tubuh manusia. Namun, apakah produk peternakan yang kita konsumsi sudah sehat dan aman bagi tubuh kita?

Masyarakat Indonesia belum sepenuhnya memperhatikan tentang produk peternakan yang dikonsumsi sudah terbebas dari residu kimia (antibiotik, alfatoxin, dioxin) dan mikrobiologi berbahaya seperti salmonella. Peran pemerintah seharusnya lebih dominan dalam melindungi konsumen. Hal ini dapat dilakukan dengan pengontrolan produk-produk peternakan melalui system HACCP (hazard analyis and critical control points) sesuai dengan tahapan-tahapan yang telah tersusun secara sistematis dan disepakati bersama agar masyarakat aman mengkonsumsi produk-produk peternakan.

Antibiotik dalam Pakan Ternak

Sejak ilmuan berkebangsaan Rusia Metchnikoff (1908), berhasil mengklasifikasi jenis mikro-organisma yang terdapat dalam saluran pencernaan manusia, makin terkuak lebar peranan penting akan berbagai genera mikroflora bagi kehidupan makhluk hidup. Keseimbangan antara bakteri-bakteri yang menguntungkan dan merugikan dalam saluran pencernaan sepatutnya menjadi perhatian lebih demi terciptanya hidup yang sehat bagi manusia dan produksi yang tinggi bagi ternak. Keseimbangan populasi bakteri dalam saluran pencernaan (eubiosis) hanya dapat diraih apabila komposisi antara bakteri yang menguntungkan seperti Bifidobacteria dan Lactobacilli dan yang merugikan seperti Clostridia setidaknya 85% berbanding 15%. Dengan komposisi tersebut fungsi “barrier effect“ mikroflora yang menguntungkan dalam tubuh makhluk hidup dengan cara mencegah terbentuknya koloni bakteri patogen (colonisation resistence) bisa teroptimalkan.

Ketidakseimbangan populasi antara bakteri yang menguntungkan dan merugikan (dysbiosis) berakibat turunnya produksi ternak. Salah satu cara memodifikasi keseimbangan bakteri di dalam saluran pencernaan adalah dengan pemberian antibiotik. Antibiotik dipercayakan dapat menekan pertumbuhan bakteri-bakteri patogen yang berakibat melambungnya populasi bakteri menguntungkan dalam saluran pencernaan.Tingginya mikroflora menguntungkan tersebut dapat merangsang terbentuknya senyawa-senyawa antimikrobial, asam lemak bebas dan zat-zat asam sehingga terciptanya lingkungan kurang nyaman bagi pertumbuhan bakteri phatogen. Namun disayangkan penggunaan antibiotik berakibat buruk bagi ternak dikarenakan resistensi ternak terhadap jenis-jenis mikro-organisme phatogen tertentu. Hal ini telah terjadi pada peternakan unggas di North Carolina (Amerika Serikat) akibat pemberian antibiotik tertentu, ternak resisten terhadap Enrofloxacin yang berfungsi untuk membasmi bakteri Escherichia coli. Di bagian lain residu dari antibiotik akan terbawa dalam produk-produk ternak seperti daging, telur dan susu dan akan berbahaya bagi konsumen yang mengkonsumsinya.

Dilaporkan oleh Rusiana melalui penelitian 80 ekor ayam broiler di Jabotabek ditemukan 85% daging ayam broiler dan 37% hati ayam tercemar residu antibiotik tylosin, penicilin, oxytetracycline dan kanamycin. Penggunaan senyawa antibiotik dalam ransum ternak pun menjadi perdebatan sengit oleh para ilmuan akibat efek buruk yang ditimbulkan tidak hanya bagi ternak tetapi juga bagi konsumen yang mengkonsumsi produk ternak tersebut melalui residu yang ditinggalkan baik pada daging, susu maupun telur.

Dampak Penggunaan Antibiotik

Menurut drh. Dwi Priyowidodo, MP (dosen bagian parasitologi FKH UGM) penggunaan vaksin dalam pemeliharaan ternak sebenanya tidak masalah karena memang mikroorganisme yang dilemahkan atau dimatikan yang bertujuan untuk merangsang kekebalan tubuh ternak terhadap penyakit tertentu, sebaliknya dalam menggunakan antibiotik sebaiknya kita harus hati-hati karena antibiotik dapat menyebabkan residu. Residu bisa terjadi jika penggunaan antibiotik tidak sesuai dosis (berlebihan atau kekurangan). Faktor lain yang menyebabkan terjadinya residu antara lain peternak dan petugas lapangan yang tidak memperhatikan waktu henti obat.

drh. Dwi Priyowidodo, MP menjelaskan waktu henti antibiotik berbeda-beda tergantung jenis antibiotiknya. Proses antibiotik dalam mengobati ternak adalah antibiotik deserap oleh tubuh dan berada dalam batas konsentrasi tertentu untuk mengobati ayam pada waktu tertentu, obat ini tidak selalu tinggi konsentrasinya dalam tubuh karena akan dieliminasi melalui ekskreta. Proses eliminasi antibiotik ini membutuhkan waktu tertentu, dalam periode eliminasi ini sebaiknya produk ternak seperti daging dan susu jangan dikonsumsi terlebih dahulu, jika dikonsumsi maka produk peternakan tersebut akan mengandung residu. Kita harus mengetahui waktu henti masing-masing antibiotik, jika kita mengabaikannya maka produk peternakan akan mengandung residu yang akan membahayakan kesehatan konsumen.

Residu ini dapat ditemukan di daging, telur, susu, dan produk peternakan lainnya. Residu yang terkandung dalam produk peternakan bisa berupa antibiotik murni atau hasil pemecahan antibiotik itu sendiri. Misalnya amoxilin dimasukkan dalam tubuh ayam, residunya bisa berupa zat aktif amoxilin atau bisa juga produk lain hasil pecahan amoxilin, residu ini akan terakumlasi di dalam daging atau telur jika kita tidak memperhatikan waktu henti. Jika dalam waktu henti ini ayam, telur, susu di jual maka produk itu akan mengandung residu, yang jika dikonsumsi manusia secara terus-menerus akan membahayakan bagi kesehatan manusia, ungkap drh. Dwi Priyowidodo, MP.

Dampak residu ada tiga macam yaitu dampak toxisitas, mikrobiologi, imonotologi. Residu bisa menjadi toxik atau racun bagi organ-organ yang biasa digunakan untuk mengeliminasi antibiotik, ginjal, hati, dan organ-organ peredaran darah. Dampak mikrobiologi bagi tubuh terjadi apabila kita mengkonsumsi produk peternakan secara terus-menerus sehingga residu terakumulasi di dalam tubuh yang bisa menyebabakan resistensi bakteri tertentu dalam jangka waktu yang panjang, misalnya penisilin yang terakumlasi sehingga tubuh sudah resisten terhadap obat penisilin. Selain itu menyebabkan reaksi hypersensitivitas atau alergi (gatal-gatal), ungkap drh. Dwi Priyowidodo, MP.

Iswarawanti pada Seminar SEAMO (Southeast Asian Ministers of Education Organization) dan Tromed RCCN (Tropical Mendicine Regional Center for Community Nutrition) Universitas Indonesia di Jakarta menjelaskan penyakit yang ditimbulkan akibat mengonsumsi daging dan hati ayam broiler yang mengandung antibiotik itu secara berkepanjangan bisa menyebabkan teratogenic effect, carcinogenic effect, mutagenic effect dan resisten terhadap antibiotik sendiri. Rusiana yang menjabat Kepala Seksi Penilaian Produk Pangan Fungsional Badan Pengawasan Obat dan Makanan (POM) menjelaskan bahwa teratogenic effect adalah kandungan antibiotik bisa menyebabkan efek buruk untuk ibu yang mengandung, terutama untuk janinnya. Ibu yang mengandung bisa mengalami keguguran atau bayi yang dilahirkan cacat. Kalau carcinogenic effect, antibiotik yang masuk ke dalam tubuh dapat menyebabkan munculnya penyakit kanker. Sedangkan mutagenic effect, antibiotik dapat menimbulkan mutasi bagi mikroorganisme seperti bakteri.

drh. Dwi Priyowidodo, MP menjelaskan penggunaan antibiotik dapat menjadi aman atau tidak meninggalkan residu jika kita menggunakan antibiotik sesuai dosis, memperhatikan waktu henti obat, namun kenyataannya para peternak mengabaikan itu semua dengan alasan “rugi”. Misalnya waktu henti obat tujuh hari seharusnya peternak tidak menjual telur atau memotong ayam dalam waktu tersebut, namun karena tidak mau rugi jadi produk peternakannya tetap dijual dalam proses waktu henti tersebut sehingga produknya mengandung residu. Untuk mengatasi ini penerapan manajemen peternakan harus diperbaiki, petugas lapangan harus memberikan pengetahuan kepada para peternak tentang penggunaan antibiotik, dan juga kontrol pemeritah yang harus diperketat dalam penggunaan antibiotik karena ini sangat penting, banyak produk peternakan Indonesia yang ditolak ketika diekspor karena residu yang tinggi dalam produk peternakan (Deasi & Firman).

Sumber :
http://kedokteranhewan.blogspot.com/2009/01/antibiotik-dalam-pakan-ternak.html
http://marhadinutrisi06.blogspot.com/2009/04/85-daging-ayam-broiler-mengandung.html